肉じゃが(基本)

HMayumi
HMayumi @cook_40252077

本当においしい♪
このレシピの生い立ち
和食の1品

肉じゃが(基本)

本当においしい♪
このレシピの生い立ち
和食の1品

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5人分
  1. 牛肉 400g
  2. じゃがいも 6個
  3. 人参 大1本
  4. 玉ねぎ 大1個
  5. 舞茸 2本
  6. 煮汁
  7. 500cc
  8. 醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ5
  9. ほんだし 大さじ2
  10. 白滝 1袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り。じゃがいもは一口サイズに。人参は乱切り。舞茸は適当な大きさに♪

  2. 2

    大さじ2の油で肉を炒める

  3. 3

    肉を炒めたら、①を加えさらに炒める。

  4. 4

    水と調味料を全て入れる♪

  5. 5

    鍋蓋をして、中火で20分♪
    混ぜ込み、また10分、さらに混ぜ込みまた10分煮込み水分を無くす。

  6. 6

    できあがり♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
HMayumi
HMayumi @cook_40252077
に公開
お菓子作りを中心にし、レシピを掲載しています♪つくれぽ、印刷どんどんお願いします♪
もっと読む

似たレシピ