سينابون بعجينة العشر دقائق

Name: سينابون بعجينة العشر دقائق
Cuisine: سعودية
Ingredients: مقادير عجينة العشر دقائق; 5 كوب دقيق; 2 كوب ماء; 2 ملعقة كبيرة سكر; 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية; رشة ملح; 0.25 كوب زيت; 4 ملاعق حليب بودرة; الحشوة :-; 0.5 كوب زبدة ذائبة; كوب سكر بني (( موجود بوصفاتي)); 2 ملعقة كبيرة قرفة بودرة; للتزيين :-; صوص شوكولاتة; صوص شوكولاتة بيضاء; جوز او عين جمل

سالي سيد @sally_zone

مصر

وصفة سهلة وسريعه

اقرأ المزيد...

سينابون بعجينة العشر دقائق

وصفة سهلة وسريعه

المكوّنات

مقادير عجينة العشر دقائق
5 كوبدقيق
2 كوبماء
2 ملعقة كبيرةسكر
2 ملعقة كبيرةخميرة فورية
رشةملح
0.25 كوبزيت
4 ملاعقحليب بودرة
الحشوة :-
0.5 كوبزبدة ذائبة
كوبسكر بني (( موجود بوصفاتي))
2 ملعقة كبيرةقرفة بودرة
للتزيين :-
صوص شوكولاتة
صوص شوكولاتة بيضاء
جوز او عين جمل

الخطوات

1

نبدأ بتجهيز العجينة نخلط الماء مع الحليب البودرة والسكر والخميرة وكوبين دقيق ونقلبهم جيدا ثم نتركهم يتفاعلو 10 دقائق الى 15 دقيقة
2

ثم نضيف الزيت وباقي الدقيق ونعجن جيدا كلما طالت مدة العجن كلما حصلنا على عجينة هشة وطرية
3

نقسم العجينة الى كرات متوسطة متساوية فى الحجم ونأخذ كل كرة ونفردها مستطيل كبير بسمك 1 سم وندهنه بالزبدة الذائبة
4

نخلط القرفة مع السكر البني ونرشها فوق الزبدة ونلف العجينة رول بحرص ونقطعه دوائر بسمك 3 سم باستخدام خيط نلفه من اسفل العجينة ونقطع
5

ارص السينابون فى صواني خبز وادخله الفرن على درجه حرارة 180 حتى يصبح لون القاع ذهبى ثم اشعل الشواية ليتحمر الوجه
6

نترك السينابون يبرد تماما ثم نزينه بصوص الشوكولاتة وعين الجمل
7

يقدم بجانب القهوة وبالهنا