فطيرة بحشوة شاورما الدجاج

عجينة العشر دقائق (( موجودة بوصفاتي)).

نجهز العجينة ونتركها جانبا

نبدأ فى تجهيز الحشوة نتبل الصدور بالزبادي والتوابل

فى مقلاة غير لاصقه اضيف ملعقة صغيرة زيت ثم الدجاج واقلب على نار هادئة حتى ينضج

افرد كرة من العجين في قاع صنية الفرن واضيف الحشوة فوقها ثم الجبن الموزاريلا واغطيها بطبقة اخري من العجين

ادهن الوجه بالبيض وارش جبنة موزاريلا مبشورة او سمسم او حبه البركة حسب الرغبة