Ceker Setan wangi

Aveeqah
Aveeqah @cook_2034816

Resep ini hasil kreasi sy yg trinspirasi dr ceker Lapindo yg di sidoarjo itu tuuhh, dr Aromanya sih mirip, rasanya beda tipis laahh, tp maknyus Κ̣̝̇ό̲̣̣̣º°κ̣̝̇ :D

Ceker Setan wangi

18 orang berencana membuat resep ini

Resep ini hasil kreasi sy yg trinspirasi dr ceker Lapindo yg di sidoarjo itu tuuhh, dr Aromanya sih mirip, rasanya beda tipis laahh, tp maknyus Κ̣̝̇ό̲̣̣̣º°κ̣̝̇ :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 500 gramCeker
  2. 1 batangserreh
  3. 1 ikat (Rp.1000)kemangi
  4. 8 siungBawang merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. 1 ruasLengkuas
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 2 butirkemiri
  10. 2 lembarDaun salam
  11. 3 lembarDaun jeruk
  12. 1 sdtketumbar
  13. 5 butirmerica
  14. 5 buahCabe keriting
  15. 11 buahCabe Rawit
  16. 1 sdmGula Merah
  17. 2 sdmKecap Manis
  18. secukupnyaGaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci Ceker sampai bersih, tiriskan

  2. 2

    Haluskan smua bumbu kecuali daun2an dan batang serreh (di geprek sj), klo pake blender tambahkn minyak goreng

  3. 3

    Tumis bumbu halus smp wangi, Tambahkn Daun salam, Daun jeruk, serreh & kemangi, masukkan Ceker, Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan Air sebanyak 1liter, gula merah dan kecap manis, garam, aduk smp trcampur rata sambil sesekali diicipi rasanya

  5. 5

    Rebus smp ceker empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aveeqah
Aveeqah @cook_2034816
pada
Tempat yg cocok buat nyimpen Resep, terutama buat pelupa seperti saya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa