طاجن مسقعه باللحمة المفرومة
Heba Ramy @cook_5218561
الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان دواير والبطاطس مربعات والفلفل حلقاات
- 2
نرش ملح على الباذنجان ونتركه قليلا...ثم نحضر طاسه فيها زيت ونحمر الباذنجان فيها ونخرجه على ورق مطبخ يتصفى
- 3
فى نفس الطاسه نضع الفلفل والبطاطس وثمرة مقطعه من الطماطم. ثمرة واحدة فقط لان الثمرتين الباقين سوف نضعهم فى الخلاط لعمل التسبيكة
- 4
نحمر البطاطس مع الطماطم والفلفل وبعدها ننزل عليهم بمعلقه صلصله واضرب ثمرتين الطماطم فى الخلاط واضعهم عليهم مع وضع اربع فصوص التوم ولتركهم يتسبكوا
- 5
بعد التسبيك اضع نص كوب ماء ثم اللحمة المفرومة على الوش مع رشة ملح وبابريكا وثوم بودر واقلبهم
- 6
ثم اخر خطوة اضعهم فى طاجن او صينيه فى الفرن لمدة ربع ساعه واشغل الشوايه بعدها حوالى سبع دقايق وبالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1992461
التعليقات