炊飯器でパラパラに♪炒めないチャーハン
mtg♡ @cook_40093476
家族の食事の時間がバラバラな時に便利です！失敗なくパラパラになりますよー♪ 【冷凍可】
このレシピの生い立ち
中華風炊き込み御飯をよく作っていて卵を加えたらチャーハンということでいいのでは？？と思ったのがキッカケです(^-^)
炊飯器でパラパラに♪炒めないチャーハン
家族の食事の時間がバラバラな時に便利です！失敗なくパラパラになりますよー♪ 【冷凍可】
このレシピの生い立ち
中華風炊き込み御飯をよく作っていて卵を加えたらチャーハンということでいいのでは？？と思ったのがキッカケです(^-^)
作り方
- 1
お米は洗米しておく。
- 2
豚ひき肉はフライパンでパラパラに炒める。テフロン加工のフライパンなら油は要りません。
-
- 3
フライパンに残ったひき肉から出た脂で溶き卵をサッと炒めておく。
脂が少ないようならごま油少々で炒めても。 -
- 4
少量のお湯でウェイパーなどを溶かし炊飯器へ。そこに水を足し少し硬めの水加減にする。
炒めたひき肉をのせてスイッチオン♪ - 5
炊けたら作っておいた炒り卵とごま油を混ぜて完成！
- 6
たくさん炊いておにぎりにして冷凍しておくと朝ごはんやお弁当のおかずがさみしい時に便利です。万能ネギの小口切りを混ぜました
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コツ・ポイント
豚ひき肉の他、刻んだチャーシューやハムを使えばよりお手軽&時短にできます♪
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