豆乳でそうめん♪
celestey @cook_40097030
いつものそうめんを簡単にいつもと違う味で。。。コクもあります。
このレシピの生い立ち
ごまつゆを作るのが面倒だったので市販のめんつゆを豆乳で割ってみました。
豆乳でそうめん♪
いつものそうめんを簡単にいつもと違う味で。。。コクもあります。
このレシピの生い立ち
ごまつゆを作るのが面倒だったので市販のめんつゆを豆乳で割ってみました。
作り方
- 1
お味噌を麺つゆで伸ばす。
- 2
豆乳でお好みの濃さに割る。
コツ・ポイント
彩としてキュウリと紅ショウガを載せました。
コクを出すため味噌を入れた方がいいかなーと思ってお味噌も入れてみました。
ミョウガとか入れたらもっとおいしくなったかも。。。
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