豚肉と小松菜のにんにくレモン炒め･ᴗ･
しのん。 @cook_40055120
ガッツリさっぱりが好きな方におすすめ(๑･ᴗ･๑)
夏によく作るスタミナ&ビタミンレシピです！
このレシピの生い立ち
小松菜も豚肉も好きでいつの間にかこの組み合わせが定番に(｡･Д･)
豚肉と小松菜のにんにくレモン炒め･ᴗ･
ガッツリさっぱりが好きな方におすすめ(๑･ᴗ･๑)
夏によく作るスタミナ&ビタミンレシピです！
このレシピの生い立ち
小松菜も豚肉も好きでいつの間にかこの組み合わせが定番に(｡･Д･)
作り方
- 1
にんにくをみじん切りに。
小松菜は5㎝程の長さに切る。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火にかける。
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- 3
香りが立ったら豚肉を入れ、塩こしょうする。色が変わるまで炒める。
-
- 4
豚肉がほぼ炒まったら、小松菜を芯の方から順に入れ強火で炒める。(野菜から水分が出るので必ず強火で！)
-
- 5
この状態まで炒めたら、レモン汁を加え10秒ぐらい炒めたら出来上がり！
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コツ・ポイント
お野菜から水分が出るので野菜を入れたら強火で一気に炒めて下さいね！
味が足りなかったら塩コショウを足して下さい！
豚肉は薄切りなら何でもおっけー♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19958450
