梅干し風味✿きゅうりともやし和風ナムル✿
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah
あっという間に作れて、爽やかな梅風味が堪らない和風ﾅﾑﾙです♪健康に気遣う方にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
美味しい南高梅干しを使用。
体に良い素材を詰め込んだ、簡単に作れて健康的な副菜です。
ﾅﾑﾙ好きな我が家では、季節を問わず人気ですが、特に、梅干しの効果でさっぱり味なので、夏ﾊﾞﾃ対策にもぴったりです！
梅干し風味✿きゅうりともやし和風ナムル✿
あっという間に作れて、爽やかな梅風味が堪らない和風ﾅﾑﾙです♪健康に気遣う方にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
美味しい南高梅干しを使用。
体に良い素材を詰め込んだ、簡単に作れて健康的な副菜です。
ﾅﾑﾙ好きな我が家では、季節を問わず人気ですが、特に、梅干しの効果でさっぱり味なので、夏ﾊﾞﾃ対策にもぴったりです！
作り方
- 1
きゅうりは千切りする。
-
- 2
もやしは沸騰した湯で軽く茹でる。
しっかりと湯切りする。 -
- 3
梅干しをみじん切りする。
ﾎﾞｰﾙに梅干し･純白胡麻油(太白胡麻油)･炒り胡麻･粉末和風だしの素を入れる。 -
- 4
菜箸で混ぜる。
-
- 5
きゅうり･もやしを入れる。
-
- 6
菜箸で全体に味が馴染むように混ぜる。
味見して、必要だったら塩で塩分調整する。
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。 -
- 7
器に盛り付け、さっぱり味を楽しんで下さいね♪
-
コツ・ポイント
ｺﾂが無い位に簡単です！
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