春キャベツのほっこり豆乳スープ
調味料味☆ @cook_40076293
簡単な材料で、優しい味のスープができます♪
このレシピの生い立ち
私自身、納豆が嫌いなので大豆食品は豆腐や豆乳でしか摂れませんん。
健康にもばっちり！優しい味のスープです。
お子様にもどうぞ。
春キャベツのほっこり豆乳スープ
簡単な材料で、優しい味のスープができます♪
このレシピの生い立ち
私自身、納豆が嫌いなので大豆食品は豆腐や豆乳でしか摂れませんん。
健康にもばっちり！優しい味のスープです。
お子様にもどうぞ。
作り方
- 1
今回使った材料はこちら。
イオン大好き（笑） -
- 2
キャベツをざく切りにします。
小さめの方が食べやすいです。 -
- 3
お豆腐はさいの目に切ります。
パックから出す時にくずれてしまいました。（汗） -
- 4
切った材料を鍋に入れ、材料がかぶるぐらいに豆乳を入れます。
だしの素または鶏がらスープも入れます。 -
- 5
沸騰したら、火を止めてカレースプーン１杯の味噌をとき、チーズを一掴みいれます。
-
- 6
もう一度沸騰したら完成です。
ピリ辛が好きな方は、ラー油を垂らしてどうぞ。 -
コツ・ポイント
味噌×豆乳×豆腐と、大豆食品がばっちり採れる一品です。
10分もかからずにできます。
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