نقطع الخضروات و نتركها تطبخ بالبخار و نرش عليها كمون و ملح بطاطا و جزر و جلبانة

اما الفلفل الحلو نشويه و نقشرو و نقطعو

اما المايونيز بفضل حضرها بالبيت بيضة و كاسين زيت وملح و حامض ليمون و توم و جبن مثلثات... نخلط البيض و الزيت حتى تندمج في الخلاطةنضيف الحامض و ثوم و ملح و جبن ونخلط حتى تندمج

بعد ذلك و عندما تبرد الخضار و الكسبرة نخلط الفلفل الحلو مقطع مع الخضار و المايونيز و الحامض و ملح حسب الذوق و تصير جاهزة