人参と水菜の☆おかか炒め☆
人参と水菜の大量消費です。フライパンで人参だけ炒めて、水菜とおかかを混ぜるだけ！もう一品に､お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
青野菜が高騰で、水菜が安定値でサラダが食べたかったのですが､中の方が痛みが多く■急いで食べきっちゃう事にしました。おかか沢山使い水菜の食感も残してみました。彩りも綺麗で薄味で美味しいですよ。
人参と水菜の☆おかか炒め☆
人参と水菜の大量消費です。フライパンで人参だけ炒めて、水菜とおかかを混ぜるだけ！もう一品に､お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
青野菜が高騰で、水菜が安定値でサラダが食べたかったのですが､中の方が痛みが多く■急いで食べきっちゃう事にしました。おかか沢山使い水菜の食感も残してみました。彩りも綺麗で薄味で美味しいですよ。
作り方
- 1
人参は斜めに薄く切って、せん切りにします。水菜は綺麗に洗って３センチ長さに切ります
- 2
フライパンにごま油を熱し、人参を炒め少ししんなりしたら☆の調味料で味付けして火を止め、水菜を加え混ぜます。
- 3
おかかも混ぜます。器に盛り付けたら､上におかかを乗せて頂いて下さい。
- 4
30年５/４ 坂東のしろうさぎ様がブログで紹介して下さいました☆有り難う御座います！
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- 5
30年５/19 ジョングレ様から☆パンと一緒に！次は御飯と食べたい♪と嬉しい御言葉頂戴しました☆献立掲載感謝です☆
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- 6
30年５/19 りえさん☆作り置きに沢山作って下さいました☆献立掲載に有り難う(*^o^*)感謝です☆
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- 7
30年５/25☆話題入り有り難う御座います(^^)レポお届け下さった皆様へ心から感謝です(^^)
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- 8
30年７/21 maft5632様より♡炒めるとかさが減り沢山食べられます☆と御主人様のお弁当に詰めお届けです♪感謝♡
-
- 9
皆様の素敵なレポやコメント嬉しく拝見してます♪おかかふんわり食欲そそりますよ〜(◍•ᴗ•◍)✧*。何時も有難うです〜♥
- 10
ルぴあさん❇️みんなのお弁当に掲載有り難う♥旦那様のお弁当かしら?パプリカ入り明るくて綺麗です〜☆何時も大感謝です♥
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- 11
４母ちゃん❇️沢山のリピ有り難う♬花鰹たっぷり美味しそう❇️塩酒粕色々使えそうよ☆またアレンジレポするね〜(人*´∀｀)
コツ・ポイント
人参は弱めの火力で炒めると甘味が増して美味しくなります。☆水菜やおかかを加え混ぜたら直ぐお皿に盛り付けて下さいね。☆フライパンの熱で食感が悪くなります。調味料は御家庭使用でOK！味調整して下さいね。
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