癖になる絶妙カフェ・アフォガート♪
パティシエJunko @cook_40103721
材料2つ。バニラアイスもこの一工夫でレストランのデザート風にお洒落に変身。甘さと苦さが絶妙です♪
このレシピの生い立ち
イタリア料理店で習いました。
癖になる絶妙カフェ・アフォガート♪
材料2つ。バニラアイスもこの一工夫でレストランのデザート風にお洒落に変身。甘さと苦さが絶妙です♪
このレシピの生い立ち
イタリア料理店で習いました。
作り方
- 1
バニラアイスをスクープしてコーヒーカップまたはグラスに入れる。
- 2
熱いエスプレッソをかけたら召し上がれ。
コツ・ポイント
アイスクリームはちゃんと丸くスクープするときれい。
エスプレッソは熱々でOK
自分用にときは買ってきたバニラアイスに、濃く溶いたインスタントコーヒーを注ぐことも(*^ー^)ノ♪
アフォガートはイタリア語で溺れるの意味。
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