アンザックビスケットオートミールクッキー
パティシエJunko @cook_40103721
オーストラリアのホストファミリーに習った、アンザックデイという、平和を祈る日にちなんだオートミールのビスケット★☆★
このレシピの生い立ち
オーストラリアのホストファミリーがアンザックデーに教えてくれました。
アンザックビスケットオートミールクッキー
オーストラリアのホストファミリーに習った、アンザックデイという、平和を祈る日にちなんだオートミールのビスケット★☆★
このレシピの生い立ち
オーストラリアのホストファミリーがアンザックデーに教えてくれました。
作り方
- 1
ボウルに●を混ぜる。
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- 2
▲を混ぜ、ステンレスのボウルで弱火にかけ溶けるまで混ぜるのがホストファミリー流。私は焦げないよう、バターをレンジで溶かす
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- 3
◼同士を合わせ、加える。
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- 4
天板にオーブンシートをしき、小さじ山盛り一杯ずつおく。(焼くと4倍くらいにかなり広がるので注意する)
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- 5
160℃で15分位様子を見ながら焼く。(ホストファミリーは20分)熱いうちは天板にのせたまま冷まし、冷めたらとる。
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コツ・ポイント
ホストファミリーのお好みは多めにゴールデンシロップを入れて作る、wonky biscuitだそうです。
・ホストファミリーは170℃で20分焼くのですが、かなり短くて大丈夫でした
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20006606
