Terong balado

hesty suryaningtyas
hesty suryaningtyas @buhes_88
Semarang

gak ada stori apa2 dibalik terong balado ini. cuma pengen masak terong aja...yg teronggok bbrp hr di kulkas, dan minta segera unt dimasak 😆

Terong balado

gak ada stori apa2 dibalik terong balado ini. cuma pengen masak terong aja...yg teronggok bbrp hr di kulkas, dan minta segera unt dimasak 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 bhterong ungu ukr sedang
  2. 5 bjcabe merah kriting
  3. 1 bjcabe rawit
  4. 2 bhtomat buang biji ukr sedang
  5. 1 sachetterasi bs di skip
  6. 5 siungbw merah
  7. 2 siungbw putih
  8. 1 1/2 sdmgula, sesuai selera
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/4 sdtpenyedap jamur
  11. 5 sdm(sesuai selera) minyak goreng unt menumis
  12. sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong terong, lalu rendam di air garam, lalu goreng smp layu.

  2. 2

    Haluskan bumbu, bw merah, putih, tomat, cabe, terasi. (saya suka digoreng dulu sbl dihaluskan)

  3. 3

    Tumis dg minyak goreng bumbu yg sdh dihaluskan, smp harum dan matang.

  4. 4

    Masukkan terong, aduk dg bumbu, tambah air sedikit dimasak smp bumbu meresap. tambah gula, garam, dan penyedap kl suka.

  5. 5

    Masak sampai kandungan airnya berkurang. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hesty suryaningtyas
pada
Semarang
ibu dr 2 anak yg punya hoby makan dan masak makanan kesukaan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa