オリジナルのレシピではなく、トルコでメジャーなお料理です。キュウリとヨーグルトのサラダ…なのですが、日本人の感覚だとサラダじゃなくて冷製スープだと思います。冷蔵庫によくあるもので作れますよ。なにしろ簡単！

ジャジュクという、サラダとスープの間のような一品。超カンタンですが、食欲の無い時などにさらっと食べられて、ヘルシーです☆

Tzatziki　ツァジキ　といいます。友達のマリナのお得意サラダ。ワインによくあうディップのようなサラダです。

トルコ語でジャジュクと呼ばれる冷たいスープです。ブルグルピラウ（ID:18964370)との相性抜群！

グリーンピースが主役のサラダ。トマト系の料理とよく合います。

きゅうりとトマトのさわやかなヨーグルトサラダ。ヨーグルトとディルはよく合います。

ブルガリアで良く食べられている冷たいスープです。さっぱりしているのでこってりしたお料理とよく合います。

トルコのお料理でよく使われるガーリックヨーグルトは何にでも合います♪

ギリシャ料理になくてはならないソースです。きゅうり、レモン、ヨーグルトのさっぱりとしたソースです。

きゅうりとヨーグルトで夏にぴったりのさっぱりサラダ！本場ギリシャのようにお肉料理の付け合せにも。

欧米各地では人気のあるサラダです。肉や魚料理のつけあわせにどうぞ。

フィンランド料理で良く使われるディルと、フィンランドでは種類豊富なヨーグルトを使った、爽やかで夏向けのサラダです。