☆タンドリーチキン☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1200件
漬け込んで焼くだけで出来上がり
柔らかくてジューシーなタンドリーチキン♪
このレシピの生い立ち
カフェで食べて美味しかったタンドリーチキンを再現してみました♪
☆タンドリーチキン☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1200件
漬け込んで焼くだけで出来上がり
柔らかくてジューシーなタンドリーチキン♪
このレシピの生い立ち
カフェで食べて美味しかったタンドリーチキンを再現してみました♪
作り方
- 1
もも肉（胸肉でも）
に数カ所フォークを刺し味がしみ込みやすいようにする♪
お好みで適当な大きさに切ってから漬けてもOK♪ -
- 2
漬けだれの●を全て合わせておく♪
（袋の中でよく混ぜても） -
- 3
袋に肉と漬けダレを入れ、よく揉む♪
冷蔵庫に入れ、味を馴染ませる（2時間以上がおすすめ）
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、③の肉を皮目を下にして入れこんがり焼き色がつくまで強めの中火で焼く♪
-
- 5
焼き色がついたら
裏返して蓋をして、弱火でじっくり約４〜５分火を通す♪ -
- 6
出来上がり＊
-
- 7
☆ジャンバラヤ☆
レシピID:19940130
と一緒にプレートにしても♪ -
- 8
2024年9月28日
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コツ・ポイント
鶏肉はあらかじめカットしてから漬け込んでも♪
辛いのが苦手な方はカレー粉を少なめに♪
焼く前に冷蔵庫から出して常温にしておく♪
オーブンで焼く場合は、230度に予熱して20分（焼き時間は機種により異なりますので調整してください）
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