作り方
- 1
いんげんを3分くらい茹でる。
-
- 2
茹であがったらしっかり水切りをして、長い物は半分に切ってから、ベーコン1枚に対して、いんげん2、3こずつ巻いていく。
-
- 3
爪楊枝があればさして、なければ巻き終わりを下にして、サラダ油を入れて温めたフライパンで焼いていく。
-
- 4
塩胡椒をして、ベーコンの全面に焼き色がついたら完成♪
コツ・ポイント
爪楊枝がなくても巻き終わりを下にしたり、くっつけて焼いたりすれば、開かずに焼けます。
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