Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 Porsi
  1. 4 buahtahu kuning
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmtepung beras
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 buahcabe merah keriting
  8. 1 buahcabe rawit orange
  9. 8 siungbawang putih
  10. 4 sdmair putih dingin
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. 1 batangbawang daun

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci bersih bawang putih, kemudian cincang halus. Goreng bawang putih dalam minyak panas dengan api kecil. Goreng hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Tepung Kering : campurkan tepung terigu, tepung maizena dan tepung beras, aduk rata sisihkan.

  3. 3

    Tepung Pencelup : Ambil 1 sdm campuran tepung kering, tambahkan 4 sdm air, aduk rata, sisihkan.

  4. 4

    Potong tahu dengan bentuk dadu, kemudian balurkan ke tepung pencelup, terakhir balurkan ke tepung kering, lakukan sampai semua tahu terbalur.

  5. 5

    Goreng tahu hingga setengah kering, sisihkan

  6. 6

    Tumis potongan cabe dan potongan bawang daun, masukkan sedikit bawang putih goreng, masak hingga layu tapi bawang tidak gosong. Masukkan tahu goreng, aduk hingga rata. Tambahkan garam dan merica. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Inna. AR
Inna. AR @inna_achru
pada
Perum Pesona Kalangsuria-Rengasdengklok, Karawang
Tempat mencari ide memasak dan menyimpannya, supaya tidak lupa 😂IG : @inna_achru
Lebih banyak

Resep Serupa