煮物より美味しい♥︎切干し大根お焼き♥︎
arisa1993 @cook_40244543
ダイエットにも、お弁当にもどうぞ♥︎
このレシピの生い立ち
切干し大根大好きな私。切干し大根の活用法は煮物だけ？！いやいやサラダもあるし、お焼きだって、あるんです！簡単すぎていいんです！
煮物より美味しい♥︎切干し大根お焼き♥︎
ダイエットにも、お弁当にもどうぞ♥︎
このレシピの生い立ち
切干し大根大好きな私。切干し大根の活用法は煮物だけ？！いやいやサラダもあるし、お焼きだって、あるんです！簡単すぎていいんです！
作り方
- 1
切干し大根を水で20〜30分くらいもどし、水気をしっかり切って、適当に刻む。(3cm長くらいかな？)
-
- 2
ボウルに切干し大根と卵と缶汁をきったツナを入れ、塩コショウしてぐるぐる混ぜる
-
- 3
ごま油を熱したフライパンにスプーンですくって落とし、焦げ目がつくまで両面焼く。以上
-
- 4
そのままでも充分美味しいですが、お好みでマヨやぽん酢などつけてどうぞ♥︎
-
コツ・ポイント
余ってる野菜(ねぎ、人参、キャベツなど)、ベーコン、ゴマ、ひじき、干しエビなんかも適当に入れると更に美味しく♥︎私は今回余ってた豆腐入れちゃいました(^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042645
