☆卵マカロニサラダ☆

☆栄養士のれしぴ☆
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簡単で美味しいサラダを。

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材料

3〜4人分
  1. 2個
  2. マカロニ 50g
  3. きゅうり 1/2本
  4. ハム 2〜3枚
  5. ●マヨネーズ 大さじ3
  6. 牛乳 小さじ1
  7. きび砂糖 小さじ1/2
  8. ●塩 コショウ 少々
  9. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ハムは半分に切り、1.5センチ幅の細切りにする♪

    マカロニは表示通りに茹で、流水でさっと洗って粗熱をとり水気を切る♪

  2. 2

    きゅうりは薄くスライスし、塩少々(分量外)をふり
    15分ほどおいて
    水気をギュッと絞る♪

  3. 3

    ボウルに固ゆでにし
    粗みじんにした卵を入れ♪
    (フォークで潰すと簡単)

  4. 4

    ●の調味料を入れ良く混ぜる♪

  5. 5

    さらに
    きゅうり、ハム、茹でたマカロニを加えて♪

  6. 6

    よく混ぜたら♪

  7. 7

    出来上がり*

  8. 8

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コツ・ポイント

きゅうりの水分はしっかり絞る。
(キッチンペーパーで拭き取るとよい)

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