絶品！豚ロース薄切り肉でポークチャップ♪

haesoon
haesoon @cook_40107642

話題入りつくレポ100超え感謝♡子供も大好きなケチャップ炒め♡簡単にプロの味に！旦那様のおすすめです(*^^*)
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絶品！豚ロース薄切り肉でポークチャップ♪

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り肉(生姜焼き用) 300g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 塩胡椒 適宜
  4. 小麦粉 大2〜3
  5. バター 15g
  6. ★ケチャップ 大2
  7. ★砂糖 小2
  8. ★醤油 大1
  9. ★コンソメ顆粒 小1(固形なら1/2個)
  10. ★オイスターソース 小1
  11. ★牛乳 大1
  12. ★酒 大1
  13. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    肉は塩胡椒して少しおく。玉ねぎはスライスする。★はすべて合わせておく。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで玉ねぎが少ししんなりする位まで炒めて取り出す。

  3. 3

    肉の両面に薄く小麦粉をまぶし、フライパンにバターと共に入れ両面こんがり焼く

  4. 4

    玉ねぎを戻し、★を入れて全体に絡めるように炒め合わせたら完成です
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主婦歴25年♪お料理大好き♡でも自己流適当(笑)在日の韓国人なので、本場韓国料理風・・・なモノや、激辛料理までもっともっと色んな料理を紹介していきたいです♪旦那様は日本人なので普段の食事の基本は日本料理です♪もちろん私もとても参考にさせていただいてますよん♡よろしくお願いします(*^^*)つくレポお待ちしています(^^)
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