ダイエットや夜食にキャベツで味噌ラーメン
まぷ1010 @cook_40089852
H27•１月Yahoo!掲載☆
スープはレンジで簡単♪
カロリーが気になるラーメンも麺の代わりにキャベツで超ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
夜お腹が空いたので余ってたキャベツでなにか食べ応えのあるものをと☆
ダイエットや夜食にキャベツで味噌ラーメン
H27•１月Yahoo!掲載☆
スープはレンジで簡単♪
カロリーが気になるラーメンも麺の代わりにキャベツで超ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
夜お腹が空いたので余ってたキャベツでなにか食べ応えのあるものをと☆
作り方
- 1
このくらいのキャベツです(・∀・)
-
- 2
太めの千切りにします☆
-
- 3
たっぷりのお湯でキャベツを５分～６分、お好みの硬さで茹でます☆
茹で上がったらザルにあけてよく水気を切っておきます -
- 4
どんぶりに調味料と水300㏄を入れて、500wのレンジで３分～４分くらい。
めんどくさいので私はラップかけてません;
-
- 5
レンジから取り出し、コショウとラー油も加えよくかき混ぜたらスープの完成♪
スープの温度はお好みで調整してください☆
-
- 6
キャベツを盛り付け、トッピングをのせたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
キャベツの水分をよく切るくらい(^_^;
熱いので気をつけて!!
味付け玉子は半熟のゆで卵を一晩照り焼きのタレに漬けておいたやつです(・∀・)
辛いのが好きな方はコチュジャンを豆板醤に変えても美味しいですよ♪
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