簡単！生チョコみたいなガトーショコラ
せぶんぶーん @cook_40280227
バレンタインにどうでしょう〜？混ぜて焼くだけ！
2/14 トップ10入り
2/17 人気検索1位
ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
あ〜〜チョコケーキ食べた〜〜いと思ったので笑
簡単！生チョコみたいなガトーショコラ
バレンタインにどうでしょう〜？混ぜて焼くだけ！
2/14 トップ10入り
2/17 人気検索1位
ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
あ〜〜チョコケーキ食べた〜〜いと思ったので笑
作り方
- 1
チョコ(100g)を刻み、ボールに入れて、湯煎で溶かします
ここで、オーブンを170度で予熱します -
- 2
溶かし終えたら、湯煎から外さずに生クリーム(50ml)、溶き卵(2つ)、薄力粉(10g)の順に入れ、しっかりと混ぜます
-
- 3
混ぜ終えたら、型に流して、上からトントンと空気を抜いたら、170度のオーブンで17分程度焼きます
-
- 4
焼き加減は真ん中を竹串で刺してべっとりくっついて来なければOKです
焼き上がったら型から外し、予熱をとります - 5
溶けづらい粉糖をお好みでふりかけます(ココアパウダーなどでもいいかもしれません)
- 6
カットして、ラップをして冷蔵庫で冷やして完成です☆
コツ・ポイント
型は丸型4号でもできます
小さい型でも大丈夫ですが、焼けるのが早いと思いますので、焼き加減に気をつけてください^^
卵はよく溶いておくといいですよ〜
卵を入れると最初しゃばしゃばしますが、しっかり混ぜ合わせると馴染みます
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