Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam,potong2
  2. 2 literair
  3. 2 cmjahe,geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 2 batangsereh,geprek
  7. 4 cmlaos,geprek
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyakaldu ayam bubuk
  10. 💕💕bumbu halus :
  11. 8 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 5 cmkunyit
  14. 2 butirkemiri
  15. 1/2 sdtmerica butiran
  16. 💕💕pelengkap :
  17. secukupnyasoun,seduh air panas,tiriskan
  18. secukupnyaperkedel
  19. secukupnyatelur rebus
  20. secukupnyasambal
  21. secukupnyadaun bawang seledri,iris halus
  22. secukupnyabawang goreng
  23. secukupnyabubuk koya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan jahe smp mendidih,lalu buang busanya

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam,daun jeruk,laos dan serai tumis sampe daun layu dan bumbu matang.lalu tuang ke rebusan ayam,rebus sampai ayam matang

  3. 3

    Angkat ayam,tiriskan,goreng tdk terlalu kering,suwir2 dagingnya

  4. 4

    Resep koya ada ya udh di share search ajah

  5. 5

    Penyajian : tata soun n toge di mangkuk,siram kuah soto,beri pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aliya
Aliya @ummabilalkhalid
pada
Jakarta Barat
Cookpad adalah buku resep dan catatan masak memasak buat saya. kebangaan tersendiri ketika bisa menghidangkan sajian untuk keluarga tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa