Sertés tokány gombával és tésztával

Karolyikata
Karolyikata @karolyi_kata01
Jánoshalma

Ez a recept tipikusan az egyszerű, de nagyszerű kategóriába tartozik. Köretként tésztát vagy párolt tarhonyát ajánlok.

Sertés tokány gombával és tésztával

Ez a recept tipikusan az egyszerű, de nagyszerű kategóriába tartozik. Köretként tésztát vagy párolt tarhonyát ajánlok.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

100 perc
4 adag
  1. 50 dkg sertéscomb
  2. 1 kisebb fej fokhagyma
  3. 150g tejföl
  4. 1 púpos evőkanál liszt
  5. 1 üveg (170 g)konzerv gombafej
  6. bors
  7. majoránna
  8. kevés olaj

Elkészítés

100 perc
  1. 1

    A húst közepes kockákra daraboljuk. Kevés olajjal elkezdjük lesütni.

  2. 2

    Amikor a húskockák kifehéredtek, levet engedtek és annak nagy részét már elpároltuk, hozzáadjuk a fokhagymát, a majoránnát, a borsot és a sót, majd pár percig tovább pirítjuk.

  3. 3

    Ezután felöntjük vízzel, és készre főzzük.

  4. 4

    A tejfölt a liszttel csomómentesre keverem. Kevés vízzel hígítom, majd hozzáadom a húshoz. A gombáról leöntöm a vizet, majd ezt is hozzáadom. Öt perc forralás után kész is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Karolyikata
Karolyikata @karolyi_kata01
Közzétéve:
Jánoshalma

Szöveges kommentek (2)

Bérczi Róbert
Bérczi Róbert @berczi_robert
Kedves Kata, szuper a recepted! 👍 Be tudnád majd írni hogy mennyi volt az elkészítési idő, mennyi volt a súlya a gombának amit a húshoz tettél. 😃 Utólag is tudsz a recepten módosítani!

Hasonló receptek