作り置きできる！簡単ごちそうプルドポーク
トレンドのプルドポークをお家で作ろう！材料をお鍋に入れて、ほったらかしで出来る作り置きメニューの新定番★
このレシピの生い立ち
プルドポークの特設サイトでは作り方のコツやレシピ動画、プルドポークを使った1週間レシピなどが詳しく載っています。ぜひご覧ください。
https://hylifepork.com/table/pulledpork/
作り置きできる！簡単ごちそうプルドポーク
トレンドのプルドポークをお家で作ろう！材料をお鍋に入れて、ほったらかしで出来る作り置きメニューの新定番★
このレシピの生い立ち
プルドポークの特設サイトでは作り方のコツやレシピ動画、プルドポークを使った1週間レシピなどが詳しく載っています。ぜひご覧ください。
https://hylifepork.com/table/pulledpork/
作り方
- 1
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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- 2
たまねぎ、にんじん、セロリを5mm～1cm程度にスライス切り方は、輪切り、半月切りなんでもOK。
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- 3
豚塊肉に塩コショウを振る。
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- 4
鍋に野菜を敷き、その上に3の豚塊肉をのせ、水を加えて火にかける。沸騰したら蓋をして、弱火100分で煮る。
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- 5
蓋をちゃんと閉めるのがポイント！
煮ている間、お肉はひっくり返したり混ぜたりせずほったらかしでOK。 - 6
ただし蒸発が多い場合は焦げ付かないように、なくなった分の水を追加しましょう。
- 7
ほろほろと崩れる位に柔らかくなったら完成。
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- 8
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/ -
- 9
youtubeにレシピ動画もあります！⇓
https://youtu.be/z-uFi7L8cL8 -
コツ・ポイント
北米で愛されるプルドポーク。大きな塊肉にゆっくり火を通し、柔らかくなったら細かくpull！(引き裂く)
使う鍋によってお水の量の調整が必要です。
まずは600mlでトライ！
途中でお水が足りなくなったら足しましょう
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