作り方
- 1
ボウルに水50ccに粉ゼラチン10gふやかす
- 2
お湯100cc、ゼラチンをふやかしてたボウルに入れる
- 3
ゼラチンが溶けたボウルにカキ氷シロップを200cc入れ混ぜる
青空ゼリーの素となる
- 4
平べったい器に溶かした青空ゼリーの素を入れ、冷蔵庫で冷やす
- 5
冷え固まった青空ゼリーの素を崩しながら透明な器に入れる
ゼリー入れて→バニラアイス入れて
→ゼリーをいれる
を交互に。 -
- 6
下の青空部分を多めに入れて、雲の白は器側に付くよう入れその上にまた多めに青空部分のゼリーを多めに入れるとキレイですね。
-
コツ・ポイント
透明なコップを材料入れる前に冷やしておくといいです。
バニラアイスは、コップのふちに付くよう入れると雲っぽくなります。
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