يغسل البرغل جيداً ثم ينقع في نصف عصير الليمون

أفرمي البقدونس والنعناع فرماً ناعما ثم أغسليهما جيداً وصفيهما

قطعي البصل إلى قطع صغيره وممكن يضاف لها الطماطم المقطع قطع صغيره

أضيفي زيت الزيتون والملح وأخلطي المكونات جيداً

ضعي التبوله في طبق التقديم وزينيها بالطماطم وورق النعناع والليمون وبالعافيه