作り方
- 1
牛肉ブロックは大きかったら半分に切る。
側面ににんにくすりおろしと塩コショウを刷り込みしばらく放置。 - 2
玉ねぎはスライスし、水にさらしておく
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、肉の側面に焼き目をつける。
- 4
☆を投入。
弱火で肉を転がしながら3〜6分。
(肉が細ければ3分、厚ければ6分。お好みの火の通り具合で) - 5
肉を切ってる間、弱火でたれがトローっとなるまで火にかける。
- 6
好みの厚さに切り、オニオンスライスの上に盛り付け。たれをかけ小ねぎを散らしたら完成♡!!
- 7
2018.2.2 「牛たたき」人気検索でトップ10に入りました☆ありがとうございます\( ˆoˆ )/♡
- 8
2018.3.8＊「牛たたき」の人気検索で1位になりました！ご覧頂きありがとうございます♡
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