簡単！ぎゅぎゅっと、ピーマンの肉詰め☆
yuki’sキッチン @cook_40127901
ピーマンからはみ出るくらい、ぎっしり詰まったお肉が食べ応え満点！！美味しさに仰天！！ご飯が進んで止まらない！！
このレシピの生い立ち
前から作ろうと思ってチャレンジしてなかったピーマンの肉詰め！作ってみたら、美味しすぎた！！しかも、簡単！朝のお弁当にも楽々作れちゃいます♪♪作って楽しい！食べて美味しい！美味しさがぎゅっと詰まった１品です！
簡単！ぎゅぎゅっと、ピーマンの肉詰め☆
ピーマンからはみ出るくらい、ぎっしり詰まったお肉が食べ応え満点！！美味しさに仰天！！ご飯が進んで止まらない！！
このレシピの生い立ち
前から作ろうと思ってチャレンジしてなかったピーマンの肉詰め！作ってみたら、美味しすぎた！！しかも、簡単！朝のお弁当にも楽々作れちゃいます♪♪作って楽しい！食べて美味しい！美味しさがぎゅっと詰まった１品です！
作り方
- 1
ピーマンをそれぞれ半分に切って、キッチンペーパーで内側の水分を拭き取り、内側に軽く片栗粉を塗る
- 2
パン粉は牛乳につけておく
- 3
肉詰めの材料を全部合わせて、よく混ぜ、塩コショウをふる
- 4
ピーマンにお肉を詰めていく
-
- 5
フライパンに油を引いて、お肉を下にして中火で1分程度焼く
-
- 6
表面に焼き目がついたら、水を少量加え、蓋をして、中火で5分間、蒸し焼きにする
- 7
最後に、ひっくり返して、ピーマン側を下にし手、軽く焼いたら完成☆
- 8
＊ソースの作り方
- 9
ケチャップとブルドッグソースを混ぜて、フライパンで中火で30秒程度、軽く煮詰めたら完成☆
- 10
パン粉を多めに入れたら、もっとふわふわになったよ☆
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