プルコギうどん
Kママ♡ @cook_40274789
暑い日が続くので麺類が続きますが、マンネリなメニューにならないようにアレンジしました(*´`)
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギのタレを常備しているので、前の日の残り物のプルコギと、冷凍うどんを混ぜました(^^♪
プルコギうどん
暑い日が続くので麺類が続きますが、マンネリなメニューにならないようにアレンジしました(*´`)
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギのタレを常備しているので、前の日の残り物のプルコギと、冷凍うどんを混ぜました(^^♪
作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにして、フライパンで炒める。しんなりしてきたら、牛肉も入れる。
- 2
お肉の色が変わってきたら、プルコギのタレをひと回しする。タレの量はお好みで！！今回は前日の残りものです^^;
-
- 3
冷凍うどんは表示通り茹でるか、レンジでチンして、ざるで水気を切っておく。
- 4
②のフライパンにうどんを入れ絡める。今回はうどんにプルコギのタレで味付けをしてから、残りもののプルコギを入れました。
- 5
お皿に盛り、お好みでネギをのせて完成^^
-
コツ・ポイント
味の濃さや、お肉の量はお好みでどうぞ^^*
プルコギのタレの使用量の目安は、お肉400gに対してタレ大さじ5杯(80g)です。
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