大根の葉で作る簡単ふりかけ
ひーーまま★ @cook_40182887
捨てるのがもったいないのでササッと出来るふりかけに(^^)
このレシピの生い立ち
白米嫌いな娘のために捨てがちな具材でふりかけ作ってみました！
冬は葉つき大根がよく売っているので買っては作ってます☆*°
大根の葉で作る簡単ふりかけ
捨てるのがもったいないのでササッと出来るふりかけに(^^)
このレシピの生い立ち
白米嫌いな娘のために捨てがちな具材でふりかけ作ってみました！
冬は葉つき大根がよく売っているので買っては作ってます☆*°
作り方
- 1
大根の葉はある程度細かく切っておく
フライパンにごま油を熱し大根の葉の色が彩やかになるまで炒める - 2
ツナを入れてツナ缶のオイルや汁が飛ぶまで炒める
しらすの時はサッと炒める。 - 3
調味料入れ全体の水分が飛ぶまで
かき混ぜる。
最後にお好みでごまをちらしても◎
コツ・ポイント
ツナ缶以外にもしらすでするとおいしいですよ(^^)
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