ヘルシーに栄養満点♡おからとお豆のサラダ
ゆいこ☻ @cook_40278518
苦手だったおからと豆がモリモリ食べれます\( ˆoˆ )/♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたおからと豆のサラダがおいしくて、なんとか再現しようと頑張りました♡
ヘルシーに栄養満点♡おからとお豆のサラダ
苦手だったおからと豆がモリモリ食べれます\( ˆoˆ )/♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたおからと豆のサラダがおいしくて、なんとか再現しようと頑張りました♡
作り方
- 1
にんじんは粗めのみじん切りにし、ラップに包んで3分レンジでチン♩
きゅうりは薄めにスライスし塩もみしておく。 - 2
豆とコーンはザルにあげ水気を切っておく。
- 3
ボウルにおからを入れ、酒を振る。
ふんわりラップをかけ、レンジで1分チン♩
軽く混ぜ、レンジで2分チン♩ - 4
③に★をすべて入れ混ぜる。
- 5
マヨネーズを入れ再度混ぜる。
味見して足りないようならマヨネーズや塩コショウ、めんつゆで調整して下さい。 - 6
にんじん、きゅうり、豆、コーンを入れ、軽く混ぜて完成☆
- 7
枝豆を入れてもおいしいです♡
私はいつも冷凍枝豆入れてます\( ˆoˆ )/
コツ・ポイント
味見中は味が薄く感じますが、2時間くらいおくと味が馴染んでちょうどよくなります！
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