小松菜と春雨のひき肉炒め煮
140㎝わんたるママ @wanntalu
とっても簡単に作れて、肉のうまみを春雨がしっかり吸ってくれるので、ご飯にぴったりなおかずです。
このレシピの生い立ち
簡単で、ご飯にぴったりなおかずを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11933732810.html
小松菜と春雨のひき肉炒め煮
とっても簡単に作れて、肉のうまみを春雨がしっかり吸ってくれるので、ご飯にぴったりなおかずです。
このレシピの生い立ち
簡単で、ご飯にぴったりなおかずを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11933732810.html
作り方
- 1
だし汁、生しょう油、本みりんを合わせておきます。
小松菜を5cm位の長さに切っておきます。 - 2
フライパンに油としょうがをいれ、炒めてしょうがの香りが出たらひき肉を炒めます。
-
- 3
小松菜を入れ、サッと炒め合わせたら混ぜ合わせておいた調味料を加えます。
-
- 4
煮立ったら春雨を入れて、水分がなくなるまで煮たら完成。
-
- 5
2015年4月話題入り、2017年6月つくれぽ100人。つくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
しょうがは最初に炒めると香りがとてもいいです。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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