抹茶とクリチの栗マフィン
しゅぴーる @cook_40161321
抹茶と栗にクリームチーズ ！しっとり美味しいマフィンです♪お手軽簡単♪
お子様用にはホワイトチョコをトッピングしても◎
このレシピの生い立ち
残っていたクリームチーズ を使いたくて考えてみました♪
抹茶とクリチの栗マフィン
抹茶と栗にクリームチーズ ！しっとり美味しいマフィンです♪お手軽簡単♪
お子様用にはホワイトチョコをトッピングしても◎
このレシピの生い立ち
残っていたクリームチーズ を使いたくて考えてみました♪
作り方
- 1
甘栗を小さく刻んでおく。
- 2
クリームチーズ とバターは室温に戻しておく(もしくは30秒ほどずつレンチンして柔らかくする)。
- 3
そこへ甜菜糖(砂糖)を加えよくすり混ぜる。
- 4
卵を１つ加えて混ぜる。混ざったらもう１つも入れてよく混ぜる。
- 5
薄力粉とベーキングパウダー、抹茶粉末をふるいながら3のボウルへ入れ、甘栗も加えてさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 6
マフィン型に入れて170℃に予熱したオーブンで40分ほど焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
とくにありません♪混ぜるだけ簡単ですよ♪♪♪
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