大豆たっぷり、ハンバーグ

58mama
58mama @cook_40054889

大豆、ほうれん草、しいたけも入った栄養満点のハンバーグです
このレシピの生い立ち
子供がほうれん草をそのままだと食べてくれないので、子供の大好きな大豆と混ぜてハンバーグにしました(^.^)
これだと、気づかずパクパク食べてくれます笑

大豆たっぷり、ハンバーグ

大豆、ほうれん草、しいたけも入った栄養満点のハンバーグです
このレシピの生い立ち
子供がほうれん草をそのままだと食べてくれないので、子供の大好きな大豆と混ぜてハンバーグにしました(^.^)
これだと、気づかずパクパク食べてくれます笑

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材料

  1. 挽き肉 400ぐらむ
  2. 大豆水煮 一パックの半分
  3. ほうれん草 適量
  4. しいたけ 二個
  5. 小麦粉 大さじ1~2
  6. 一個
  7. ※塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    大豆は使う分だけザルにあけ、軽く水洗いする

  2. 2

    しいたけは軸を切り、薄切りにしておく

  3. 3

    ほうれん草は下茹でし、細か目に切っておく

  4. 4

    ボールに切った材料と大豆と挽き肉、※を全て入れ捏ねる

  5. 5

    フライパンを熱し、小さめに丸めたハンバーグを数個並べ焼いていきます

  6. 6

    両面焼けたら出来上がり‼

  7. 7

    お昼ご飯に♡⃛

コツ・ポイント

油は途中途中クッキングペーパで拭きとってください

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料理が趣味の一児のママです!日々子育てに奮闘してますが、料理をすることが息抜きであり楽しみでもあります( *¯ ³¯*)♡簡単かつ美味しい料理を研究中です♪
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