豚こまで簡単♪洋食屋さんのポークチャップ
mocaron211 @cook_40254269
人気検索1位、話題入り感謝♡豚こま肉で簡単に美味しく節約ワンパン料理！子どもも好きな味に違いない！
このレシピの生い立ち
豚こまで生姜焼き以外を作りたくて！
豚こまで簡単♪洋食屋さんのポークチャップ
人気検索1位、話題入り感謝♡豚こま肉で簡単に美味しく節約ワンパン料理！子どもも好きな味に違いない！
このレシピの生い立ち
豚こまで生姜焼き以外を作りたくて！
作り方
- 1
豚こまは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを取って小房に分ける。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、豚こまを炒める。
- 3
色が変わったら玉ねぎとしめじを入れて、塩胡椒をして炒める。
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら端に寄せて、☆を入れ、☆だけを炒める。
- 5
フツフツしてケチャップの酸味を飛ばしたら全体を混ぜて完成！
- 6
クックパッドニュースに掲載されました！
-
コツ・ポイント
ケチャップの酸味を飛ばすことで甘味とコクが出ます！←洋食屋さんのプロ直伝
一度お肉を炒めた後に別皿に取っておき、味付けのタイミングで戻すとお肉がふっくらジューシーに！
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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