Brudel Keju simpel, irit, moist dan lembut banget 😊

FidohSari
FidohSari @cook_5768316
Jakarta

Lagi pengen ngemil tapi mau yang simpel dan lembut-lembut gitu.... akhirnya coba bikin brudel ini dan voilaaaaaa hasilnya bikin seneng 1 keluarga. Alhamdulillah pada sukaaaa....
Yuk divoba resepnya 😉

Brudel Keju simpel, irit, moist dan lembut banget 😊

Lagi pengen ngemil tapi mau yang simpel dan lembut-lembut gitu.... akhirnya coba bikin brudel ini dan voilaaaaaa hasilnya bikin seneng 1 keluarga. Alhamdulillah pada sukaaaa....
Yuk divoba resepnya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 slice
  1. 200 grtepung terigu
  2. 115 grgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdmragi instan (saya pakai permifan)
  6. 80 grmentega
  7. 1 sachetsusu kental manis (seduh dengan air hangat sampai jadi 1 gelas belimbing)
  8. sesuai seleraKeju parut (bisa di masukkan dalam adonan atau hanya menjadi topping)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang yg sudah di oles tipis dengan mentega dan di tabur terigu. Lalu panaskan oven dengan api sedang

  2. 2

    Masukkan semua bahan jadi satu, mixer hingga rata dengan kecepatan sedang. (Jangan terlalu lama mixernya karena akan membuat adonan bantet dan mixer tidak perlu tunggu mengembang. Hanya sampai tercampur rata aja yaaa 😊)

  3. 3

    Tuang adonan dalam loyang dan tutup dengan plastik wrap / lap bersih lalu diamkan selama kurang lebih 45 menit (biarkan mengembang)

  4. 4

    Setelah mengembang, tabur keju sebagai topping lalu panggang dalam oven dengan api sedang selama 35menit (jangan lupa selalu lakukan pengecekan dengan tes tusuk) atau panggang dengan 150°C selama 40 menit.

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan siap disajikan saat masih panas. Rasanya lembuuuuuttt banget... pas banget dimakan saat musim hujan gini. Selamat mencoba mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FidohSari
FidohSari @cook_5768316
pada
Jakarta
Gak jago masak, cuma jago berantakin dapur 😆
Lebih banyak

Resep Serupa