ニンジンはピーラーで薄く削いで細切り。玉ねぎはみじん切り、小ネギは小口切り。
ツナ缶はザルにあけてお湯をかけておく。

ソーメンはポキポキ折って柔らかく茹でて、水でよく洗い、水を切っておく。

フライパンにゴマ油を入れて、ツナを炒める。ある程度炒まったらニンジン、玉ねぎを入れ火を通す。

火が通ったらソーメンを入れて、強火でちゃちゃっと炒める。ネギも投入。

BFの粉末和風だしを振りかけて、味をみながら醤油を数滴垂らし炒めたら完成！！

※ツナ缶は食塩未使用の水煮缶を使用してます。マグロの刺し身を茹でてほぐしたものでも。