Bolu Pandan Santan

@Dapoer_nde'es
@Dapoer_nde'es @dapur_mamUcy

Pengen bgt nyoba bikin resep sendiri akhirnya memberanikan diri bereksperimen, Alhamdulillah hasil pertama memuaskan,

Bolu Pandan Santan

32 orang berencana membuat resep ini

Pengen bgt nyoba bikin resep sendiri akhirnya memberanikan diri bereksperimen, Alhamdulillah hasil pertama memuaskan,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 22cm
  1. 5 ButirTelur
  2. 180 grGula Pasir
  3. 200 grTepung Terigu
  4. 1 SdtSP
  5. 1 SdmEsensse Pandan
  6. 1 SdmSusu Bubuk
  7. 100 grMargarin
  8. 100 mlSantan Kental dari 1/4 butir kelapa
  9. 1 SdtBaking Powder

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan Kukusan, alasi tutup dgn serbet agar uap tidak menetes ke adonan, olesi loyang dgn margarin/carlo.

  2. 2

    Bahan kering: Ayak Tepung Terigu, BP, dan Susu Bubuk(AQ pakai SGM nya anak)😁😁😁😁

  3. 3

    Mixer Telur, Gula, SP sampai kaku (Mixer dari kecepatan rendah trus bertahap kecepatan ditambah sampe kecepatan tinggi) mixer kurang lebih 10 menit(tergantung mixer).

  4. 4

    Setelah kaku, kecil kan mixer, masukkan Esensse pandan, campuran bahan kering dan Santan secara bertahap dan bergantian. (Pastikan proses ini tidak berlangsung lama agar tidak over mix)

  5. 5

    Matikan mixer, terakhir campurkan lelehan margarin, aduk dgn spatula dgn teknik balik, pastikan tercampur rata Dan tidak ada endapan minyak dibawah.

  6. 6

    Tuang ke loyang ukuran 22, kukus selama 40 menit dgn api sedang. Tes Tusuk, jika ditusuk dgn lidi masih ada adonan yg menempel berarti blom matang.

  7. 7

    Setelah matang keluarkan dri loyang, biarkan dingin dan beri topping sesuai selera.

  8. 8

    Aq beri topping keju dn meses.

  9. 9

    Empuk bingit. Selamat mencoba momy2 cantik😍

  10. 10

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Dapoer_nde'es
@Dapoer_nde'es @dapur_mamUcy
pada
belajar dan terus belajar, cita2 pengen punya usaha sendiri 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa