5枚切り食パンをきれいに半分に切る裏ワザ
栗きん豚 @cook_40123720
サンドイッチ用食パン買うのを忘れたとき、うちにある食パンで簡単にできちゃう！
このレシピの生い立ち
クロムムッシュを作るとき、サンドイッチ用の食パンがなかったので、家にあった５枚切りを使いました。
この方法なら娘でもきれいに半分の厚さに切れました。
5枚切り食パンをきれいに半分に切る裏ワザ
サンドイッチ用食パン買うのを忘れたとき、うちにある食パンで簡単にできちゃう！
このレシピの生い立ち
クロムムッシュを作るとき、サンドイッチ用の食パンがなかったので、家にあった５枚切りを使いました。
この方法なら娘でもきれいに半分の厚さに切れました。
作り方
- 1
食パンの角に、横から見ながら厚みの半分のところに包丁を小刻みに動かしながら入れる
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- 2
角から包丁を入れたら、包丁をまっすぐになるように入れ、２センチほどのところまで切る
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- 3
四方を２センチずつ切れたら、最後の辺に包丁を入れたとき、そのまま上下の辺の切り線に沿って最後まで切る。
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- 4
naaaaiさんよりカットするナイフは温めるとより切りやすいとコメントいただきました。（'19.９/13 追記）
コツ・ポイント
辺を２センチずつ切り込むとき、前の辺を切ったところと次の辺の切込みがずれないように気を付ける。
最後の辺を切るとき、無理に切り進めないで、上下の切り線にしたがって包丁を小刻みに切り進めていく。無理に切ると切り線がずれてしまいやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20264797
