Mexikói csirkés tortilla

meszesanfanni
meszesanfanni @meszesanfanni
Budapest

Egyik este valami egyszerűbb, de mégis laktató vacsorára vágytam. Ennek következtében született meg ez a fogás. Nálunk nagyon szereti mindenki, így eddig tökéletesen megállta a helyét.

Mexikói csirkés tortilla

Egyik este valami egyszerűbb, de mégis laktató vacsorára vágytam. Ennek következtében született meg ez a fogás. Nálunk nagyon szereti mindenki, így eddig tökéletesen megállta a helyét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
3 adagra
  1. A tortillához:
  2. 500 gcsirkemellfilé
  3. 2-3 evőkanálKotányi Grill Mexikói fűszerkeverék
  4. 1 dbkukoricakonzerv
  5. 1 evőkanálétolaj
  6. ízlés szerintbors
  7. majonéz
  8. 6 dbtortilla lap
  9. 30 dkgsajt
  10. Az öntethez:
  11. 450 gtejföl
  12. ízlés szerint
  13. 3 gerezdfokhagyma
  14. A salátához:
  15. 4 dbparadicsom
  16. 3 dbkaliforniai paprika
  17. 1 dbkígyóuborka
  18. 3 evőkanálolívaolaj
  19. oregánó
  20. ízlés szerint

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A csirkemellfilét felkockázzuk, egy kevés étolajat adunk hozzá, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a mexikói fűszeralapot, majd alaposan összekeverjük.

  2. 2

    A felkockázott, fűszerezett csirkemellet felhevített serpenyőben megsütjük.

  3. 3

    Amikor a hús átsült, hozzáadjuk a kukoricát, majd további pár percig melegítjük.

  4. 4

    Egy tortillalapot megkenünk kevés majonézzel.

  5. 5

    A majonézes tortillalapra kanalazunk a megsült húsból, majd megszórjuk sajttal és összehajtogatjuk. Ezt a további 5 tortillalappal is megismételjük.

  6. 6

    A megtöltött tortillalapokat sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük és 200 fokra előmelegített sütőben 4-5 perc alatt megpirítjuk.

  7. 7

    A saláta hozzávalóit alaposan megmossuk, majd felkockázzuk és egy tálba rakjuk őket.

  8. 8

    A zöldségeket meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, sózzuk, ízlés szerint egy kevés oregánót is adunk hozzá, majd alaposan összekeverjük.

  9. 9

    Az öntethez a tejfölt, az apróra vágott (vagy fokhagymanyomóval összepréselt) fokhagymákat egy kevés sóval alaposan kikeverjük.

  10. 10

    Elkészültél?

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
meszesanfanni
meszesanfanni @meszesanfanni
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek (2)

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Csodás recept, köszönjük szépen! 😉 Ki is posztolom a facebook falunkra!

Hasonló receptek