クレイジーソルトで、サワラのムニエル☆
クック美月 @cook_40190742
クレイジーソルト☆デビュー作です♪
このレシピの生い立ち
以前から、クレイジーソルトに興味あり。サワラが安く手に入ったので作ってみました♪
クレイジーソルトで、サワラのムニエル☆
クレイジーソルト☆デビュー作です♪
このレシピの生い立ち
以前から、クレイジーソルトに興味あり。サワラが安く手に入ったので作ってみました♪
作り方
- 1
サワラ2切れ
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- 2
クレイジーソルトと、クッキングフラワー
-
- 3
サワラ2切れの両面に、クレイジーソルトとクッキングフラワーをまぶします。
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- 4
3をしばらく置いて、味を馴染ませます。
- 5
フライパンに油を引き、4を両面焼きます。
-
- 6
焼き色がついたら、出来上がりです。
-
- 7
お皿に盛って、ブロッコリーを添えました。
-
コツ・ポイント
サワラは、淡白なのでクレイジーソルトは多少多めでもいいかもです。
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