卵白消費 簡単 ラングドシャ-レシピのメイン写真

卵白消費 簡単 ラングドシャ

たーまま1107
たーまま1107 @cook_40151828

ただ混ぜるだけ!メレンゲにする手間もありません!
このレシピの生い立ち
ティラミスを作ったときに余った卵白を消費したくて…

卵白消費 簡単 ラングドシャ

ただ混ぜるだけ!メレンゲにする手間もありません!
このレシピの生い立ち
ティラミスを作ったときに余った卵白を消費したくて…

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材料

約80枚
  1. 卵白 使いたい量
  2. 砂糖 卵白と同量
  3. 薄力粉 卵白と同量
  4. マーガリン(バター) 卵白と同量

作り方

  1. 1

    マーガリン(バター)を常温で置いておき、よく練り混ぜる

  2. 2

    マーガリン(バター)と砂糖を泡立て器でよく混ぜる

  3. 3

    2に卵白を2回に分けて入れ混ぜる

  4. 4

    3へ振るった薄力粉を3〜4回に分けて入れ混ぜる

  5. 5

    オーブンを180度に温めておく

  6. 6

    天板にクッキングシートを敷き、左右上下との間隔をあけてスプーンで薄く生地を丸になるように乗せる

  7. 7

    180度で8分焼きその後プラスで2分焼く

  8. 8

    粗熱をとったら出来上がり☆

コツ・ポイント

生地を薄くしないと真ん中がしっとりしてしまいます

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