枝豆の♪クリームパスタ!

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

edamameの碧♪クリームに映えました^^
このレシピの生い立ち
枝豆のきれいな色を活かしたかったので(^○^)

枝豆の♪クリームパスタ!

edamameの碧♪クリームに映えました^^
このレシピの生い立ち
枝豆のきれいな色を活かしたかったので(^○^)

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材料

ひと夏分
  1. スパゲッティ 80g
  2. 枝豆 適量
  3. コーン 適量
  4. むきえび 3尾
  5. ベビーほたて 3つ
  6. 玉ねぎ(スライス) 適宜
  7. 小麦粉 少し
  8. バター 少し
  9. ミルク 適宜
  10. コンソメ(顆粒) 少し
  11. 白コショウ 少し

作り方

  1. 1

    お塩を加えたお湯でスパゲッティを茹でる。その間に・・

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、玉ねぎをソテーして、しんなりしたら、小麦粉を加えよく炒める。
    ミルクを少しずつ加え、とろみを

  3. 3

    顆粒のコンソメと白コショウで味を調える。むきえび・ほたて・コーン・枝豆も加え、ひと煮立ち。

  4. 4

    茹で上がった1を3の中に入れ、絡ませて、できあがり♪

コツ・ポイント

旬の季節なら、さや付き茹でたての枝豆、採りたてのとうもろこしならなおのことですね^^
冷凍のシーフードミックスでもおいしいですね♪

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
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