في حله صغيرة تسخن السمن ثم يوضع الدقيق وطعم جبنة مع تلقيب حتى يتشرب السمن

يضاف اللبن بارد ويكمل التقليب ويضاف مكعب اللحم مع رشة فلفل اسود ملح ملعقة صغيرة جداً لان المرقه مالحه وهدى النار على الآخر وقلبى لحد ما يوصل لقوام تقيل
يعنى ترفعى المضرب مينزلش نقط تطفى عليه يبرد ضيفي البيض وقلبى مع رشة فلفل اسود وبكده هيكون جاهز
لو حابه لون ذهبي تقدرى تضيفى لون طعام أو أقل من ربع ملعقة كاري

تركايه صغننه

لو البشاميل طلع خفيف متتوتريش نص كوب ماء بارد ومعلقتين نشا كبار قلبى وضيفى على البشاميل هيتقل
واو تقل منك خففى باللبن أو كوب ماء بس حبةحبه
لو البشاميل اتحرق من تحت انقلى في حله تانيه ومتحكيش المعلقه للاخر 😁 وبكده نكون اصلحنا ما أفسده الزمن مش البشاميل بس

كل سنه وكل اخوتنا المسلمين بالف خير وعيد فطر مبارك ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥