نقوم بوضع اللحمة في وعاء و رش عليها الملح و الفلفل و تحركيها جيدا لتتماسك

نقشر الباذنجان طرف أي و طرف لأ مجرد موديل بإمكانك ابقاءه بدون تقشير

نقوم بتقطع الباذنجان و البندورة بشكل دائري و رش قليل من الملح عليهم

نشكل اللحمة بشكل دائري تقريباً بحجم الباذنجان والبندورة

بعدها نقوم بترتيب اللحمة والباذنجان والبندورة بالصينية جانب بعضهم ووضع الماء عليهم

ندخلهم الفرن بعد تشغيله من الأعلى والأسفل و صحتين وعافية

بإمكانك الاستغناء عن البندورة.. طعمهم شهي مع البندورة و بدونها 😍