バター醤油de大根もち♡海苔入り

hoho!
hoho! @cook_40053641

2024.11レシピ本掲載!2019.1.28 クックパッドニュース掲載
バター醤油味がたまりません!海苔を混ぜ込んで風味アップ♪
このレシピの生い立ち
焼いたお餅をバター醤油&海苔巻きで食べるのが大好きなので、大根もちでもできないかと作ってみました^^

バター醤油de大根もち♡海苔入り

2024.11レシピ本掲載!2019.1.28 クックパッドニュース掲載
バター醤油味がたまりません!海苔を混ぜ込んで風味アップ♪
このレシピの生い立ち
焼いたお餅をバター醤油&海苔巻きで食べるのが大好きなので、大根もちでもできないかと作ってみました^^

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材料

小さめ6〜8個分
  1. 大根 10cmくらい
  2. 片栗粉 大さじ4
  3. 海苔 おにぎり用2枚
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ2
  6. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根をすりおろし、しっかりめに絞る。でも絞りすぎないでね笑

  2. 2

    片栗粉を入れて混ぜ、海苔をちぎって加える。

  3. 3

    適当な大きさに丸めて平らにし、バターを熱したフライパンで弱火でじっくりと両面を焼く。

  4. 4

    最後に☆を合わせたものを回し入れて、こんがりと焼く。

  5. 5

    2019年1月28日クックパッドニュースで紹介していただきました。

  6. 6

    2024年11月レシピ本に掲載していただきました。

コツ・ポイント

弱火でじっくりと焼いてください。大根の甘みが増します!!!

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