Sambel Kentang Atiampela

Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
Medan

Ini temen lauk nasi gurih daun jeruk kemaren, kelamaan posting yaa😂. Maklum yaa nunggu moodnya mampir dulu wkwkk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhkentang, potong dadu, goreng
  2. 4 pasangatiampela rebus, goreng bentar, Potong-potong
  3. 1 papanpete, kupas
  4. 1/2 bhbawang bombay, iris kasar
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 3 cmlengkuas, geprek
  8. 1 sdmgula merah
  9. 1 sdtair asam jawa
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaminyak utk menumis
  12. bumbu halus:
  13. 8 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 10 buahcabe merah keriting
  16. 6 buahcabe rawit
  17. 1 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga harum dan matang. Masukkan bawang bombay masak hingga sefikit layu. Masukkan pete, beri gula merah, Garam, air asam jawa, aduk rata, boleh tambah sdkt air jika terlalu kering. Masukkan kentang, atiampela, aduk hingga semua terbalut bumbu. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
pada
Medan
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa